Köttdjur är den kategori av djur som föds upp för att slaktas och bli till människoföda. Ofta benämns kor antingen som mjölkdjur eller som köttdjur. Ofta hamnar mjölkkor också till slut på ett slakteri men de har i regel inte lika fint kött som de framavlade köttdjuren. Även grisar föds upp till att bli köttdjur …
Det finns förvisso ett par andra fåglar som äts, men kycklingen är den mest populära. Den finns både som hel kyckling, lår, vingar, nuggets och mycket
Nötköttet är en av de vanligaste köttsorterna att äta i Sverige. Köttet kan både serveras som biffar, som stekar och som färs. Möjligheterna är i stor
I dag blir det allt mer vanligt att medvetet köpa svenskt kött, eller att helt enkelt helt sluta köpa kött. Många väljer bort kött för djurens skull eller för miljöns skull. Andra väljer bort det för att de helt enkelt själva mår bättre när de äter mer eller helt vegetabilisk kost. Är kött bra för …
En arbetsdag på ett slakteri kan se ut på många olika sätt beroende på vilka arbetsuppgifter man har, om slakteriet är stort eller litet med mera. Här
Just köttindustrin är ett mycket diskuterat ämne i dag. Många menar att man inte alls ska äta kött, medan andra tycker att det inte är något att disku
Precis som det finns flera anledningar till att inte äta kött, finns det också flera anledningar till att man väljer kött framför andra livsmedel. Det
En baksida med köttindustrin är militanta djurrättsaktivister som hotar, gör intrång och ofredar bönder och deras verksamhet. Alla veganer, eller aktivister är inte militanta alls, men det finns ett antal som är det och som inte drar sig för mycket när det kommer till att befria eller att stjäla djur ifrån gårdar eller transporter. En …
Det är främst under de senaste åren som köttindustrin har blivit ett hett samtalsämne. Det talas bland annat om att djuren behandlas för dåligt, om at
Då och då kan man läsa att SVA har fått in prover från slakterier och att de visar på olika sjukdomar som salmonella med mera. Men hur ser rutinerna u